Alkohol má negatívny vplyv na zdravie, napriek tomu ho ľudia naďalej užívajú. Sortiment alkoholických výrobkov je rôznorodý. Niektoré nápoje telu škodia vo väčšej miere, iné v menšej miere.
Vedci sa už dlho snažia systematizovať existujúci alkohol takým spôsobom, aby bolo zrejmé, ktorý typ je užitočnejší. Štúdie preukázali, že niektoré nápoje majú pozitívny vplyv na organizmus, ak sa konzumujú v nízkych dávkach a zriedka.
Aký je alkohol?
Aby ste pochopili, ktorý alkohol je najškodlivejší a najbezpečnejší, musíte poznať jeho odrody. Ďalej rozdelené podľa sily:
Triedy | Zoznam |
silný alkohol | whisky, brandy, etanol, sambuca, rum, vodka, absint, tequila, gin, koňak |
stredný etanol | vermút, víno, likér, cider, martini, punč, grog |
nízky stupeň | pivo, penové, šumivé vína, šampanské |
Škodlivosť však nie je viazaná na silu. Uskutočnil sa experiment, ktorý dokázal, že ľudia netrpia nápojmi vo vysokej miere.
Závislosť najčastejšie spôsobujú produkty s nízkym obsahom alkoholu konzumované v slušných množstvách a systematicky.
Spôsobuje rôzne zdravotné problémy.
Účinky etanolu na telo
Neexistujú absolútne bezpečné alkoholické výrobky. Jeden nápoj škodí telu viac, a druhý menej. Akýkoľvek alkohol má nasledujúce negatívne účinky:
- Existuje vazospazmus - tlak stúpa.
- Mozgové bunky odumierajú. Závislý od alkoholu pociťuje poruchy pamäti, halucinácie a psychologické problémy.
- Gastrointestinálna sekrécia sa zhoršuje. Tráviace orgány strácajú schopnosť normálne tráviť jedlo. Existujú gastritída a žalúdočné vredy, dvanástnikové vredy.
- Pečeňové bunky sú zničené - vytvárajú sa závažné orgánové patológie.
- Pankreas syntetizuje šťavu a zhoršuje sa sám. To je plné zápalu.
Trpí tým aj urogenitálny systém.
Alkoholici často vyvíjajú neplodnosť.
Ženy nemôžu mať dieťa alebo sa narodilo s vrodenými abnormalitami. Muži sa stávajú impotentnými.
Váš narkológ varuje: bezpečné dávky
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je bezpečnou porciou pre muža 0, 05 litra silných výrobkov alebo pár pohárov suchého vína denne. Pre ženy - 0, 03 l alebo jeden pohár.
A najmenej dvakrát týždenne musíte dodržiavať „suchý zákon“.
Negatívne pôsobiacim nápojom je ten, ktorého dávka je prekročená.
Hodnotenia nebezpečnosti
Vedci klasifikovali alkoholické výrobky podľa stupňa škodlivosti takto:
- Prvé miesto - alkohol + energetický nápoj. Realizované hotové alebo namiešané samostatne. Energetické nápoje obsahujú kofeín, ktorý potláča sedatívny účinok etylalkoholu. Človek nechápe, že je opitý, neberie ohľad na svoje činy. Pravidelné pitie takýchto nápojov vedie k závratom, slabosti, strate pamäti, vedomia. Po vytriezvení si muž alebo žena nepamätá, čo robili a s kým boli.
- Druhé miesto - alkoholické koktaily. Veľmi rýchlo sa vstrebávajú do stien krvných ciev a spôsobujú silnú intoxikáciu. Na pozadí ich spotreby sa zvyšuje koncentrácia cukru. Vyvoláva sa obrovské zaťaženie tela. Kocovina po tomto pohľade bude tvrdá.
- Tretie miesto - šumivé vína a šampanské. Jeden pohár nespôsobí významné poškodenie zdravia, ale ak budete piť veľké množstvo výrobkov, telo tým veľmi utrpí. Negatívny účinok je spôsobený vysokým obsahom cukru v nápojoch. Glukóza poškodzuje pečeň a pankreas. Výrobky v črevách vyvolávajú hnitie nespracovaných potravín.
- Štvrtým miestom je pivo obsahujúce fytoestrogény. Tieto prvky sú nebezpečné pre silnejšie a slabšie pohlavie. Pena provokuje obezitu. Narúša hormonálnu hladinu. Mení štruktúru a hrúbku myokardu (z tohto dôvodu sa vyskytujú závažné srdcové patológie). Alkoholizmus z piva sa lieči ťažšie ako závislosť od alkoholu.
- Piate miesto - koňak. Považuje sa za čistý alkoholický nápoj bez pridania rôznych nečistôt. S mierou to môže byť dokonca prospešné. Produkt stabilizuje intravenózny tlak. Zabraňuje prenikaniu patogénnych mikróbov. Je potrebné mať na pamäti, že nápoj musí byť dobrej kvality a musí sa konzumovať v množstve najviac 50 ml denne.
- Šieste miesto - likéry. Nevýhodou tohto nápoja je vysoký obsah glukózy. Neodporúča sa u pacientov s diabetes mellitus, osôb náchylných na obezitu.
- Siedme miesto - vína získané kvasením hrozna. Užitočné v malom množstve. Ale to platí iba pre zdravých ľudí.
- Ôsme miesto - vodka. Lekári považujú nápoj za najviac neškodný. To sa vysvetľuje minimom kalórií. Neobsahuje žiadne sacharidy. Vo vodke nie sú žiadne škodlivé nečistoty (iba etanol a voda).
Iba vysoko kvalitné alkoholické nápoje spôsobujú minimálne škody. Nezabudnite na bezpečné dávkovanie.
Čo piť?
Červené a biele suché víno zabraňuje rozvoju nepriaznivých zmien súvisiacich s vekom, cukrovky. Nápoj tonizuje steny ciev, riedi krv a znižuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny. Výrobky musia byť kvalitné a drahé.
Z tinktúr a likérov je lepšie uprednostňovať výrobky na báze prírodných zložiek. Vďaka bylinným zložkám v zložení majú nápoje dobrý vplyv na telo, ak sa prijmú opatrenia. Majú rovnaký účinok ako bylinné extrakty, z ktorých sa skladajú zložky.
Zdravé hrozno sa konzervuje v koňaku. Nápoj tiež obsahuje triesloviny. Vďaka tomu sa ukazuje, že dosahuje protizápalové účinky. Výrobky však obsahujú aj zložky, ktoré provokujú jeho intoleranciu.
Ak sa vyskytnú bolesti hlavy, hyperémia a svrbenie epidermy, aj po vypití malého množstva sa odporúča odmietnuť koňak.
Whisky v dávke 30 - 40 ml sa používa na uvoľnenie a zmiernenie nervového napätia. Pri vazospazme zmierni patologický stav pár lyžíc nápoja. Ak sa však množstvo zvýši, začne stúpať krvný tlak.
Ako si vybrať najškodlivejší alkohol?
Alkoholické výrobky by mali byť iba vysokej kvality. Lacné nápoje obsahujú veľa toxických látok. Tipy na výber najbezpečnejšej vodky:
- Prezrite si fľašu na vnútornej strane štítku. Ak je úplne nalepený, potom ide o falšovanie. Továrenské vybavenie ho nanáša v troch pruhoch.
- Pozrite sa na dno nádoby. V továrni je dopravník mazaný zmesou oleja a grafitu. Na pôvodnej fľaši tak nezostane mierne viditeľná tmavá stopa.
- Pretrepte vodku a pozrite sa na bubliny. V kvalitných výrobkoch je ich málo.
- Originálny nápoj má spotrebnú známku s ochrannými vrstvami a bielu vložku.
Správna voľba koňaku:
- Skutočný nápoj by mal mať veľa chutí. Prevaha ktorejkoľvek arómy naznačuje nekvalitné výrobky.
- Porovnajte veľkosť kvapiek nápoja a droždia. Ak je prvý širší ako druhý, potom koňak obsahuje veľa cukru a konzervačných látok.
- Originálne fľaše majú štítky. Kvalitné výrobky sú určené nimi.
V čom je dobré víno iné:
- Suché vína spravidla nie sú falšované. Nie je to ziskové. Lacné typy sú jednoducho značkové.
- Korok nesmie byť vyrobený z plastu.
- Kvalitné víno je drahé. Lacné nápoje sú zriedený prášok, nie je v nich hrozno.
- Neodporúča sa kupovať víno z kioskov. Je lepšie to robiť vo veľkých hypermarketoch. Nápoj vyžaduje správne skladovanie.
Aj vysoko kvalitné výrobky sú schopné vo veľkých množstvách spôsobiť poškodenie zdravia. Preto sa musí konzumovať s mierou.
Pokyny pre bezpečné hroznové víno
Najškodlivejšie nápoje, ktoré lekári považujú za prírodné víno. Obzvlášť výhodné sú výrobky so zvyškami bobuľových koží. Obsahujú najcennejšie látky.
Pri racionálnej konzumácii vína je ľudské telo obohatené o vitamíny, aminokyseliny, stopové prvky, antioxidanty. Nápoj zlepšuje fungovanie CVS, omladzuje. Z jeho extraktu sa vyrábajú injekcie, výrobky z oblasti kozmetológie.
Ľudia, ktorí ju pijú v prijateľných dávkach, majú menšiu pravdepodobnosť srdcových patológií. Zachovávajú si energiu, fit, potenciu dlhšie.
Červené víno sa odporúča kombinovať s týmto občerstvením:
- krevety a iné morské plody; syr
- ; orechy
- ;
- kuracie a morčacie prsia;
- mäso s korením a baklažánom.
Pri nákupe vína sa uistite, či je na etikete uvedené slovo „prírodné“. Ak chýba, nápoj je falošný. Vysoko kvalitné výrobky nie sú nikdy koncentrované. Musíte sa pozrieť na obal, označuje dátum zberu. Zlé vína nikdy nestarnú ani nie sú ročníkové.