Alkoholizmus piva má svoje vlastné vlastnosti v príčinách výskytu, tempa alkoholu, účinku na telo a liečbu.
Čo je pivo a aký je dôležitosť problému jeho častého používania?
Pivo je bežným a veľmi populárnym nápojom medzi rôznymi segmentmi populácie. Zástupcovia staršej generácie si pamätajú slávne pivné sudy s penovým pivo, v blízkosti, ktoré mužské spoločnosti so sušeným baranom, údenou býkmi a živými diskusiami o rôznych zhromaždených témach. Voľný čas je najjednoduchší, najdostupnejší a najpríjemnejší po konci náročného dňa. V moderných podmienkach sa rozsah piva nápojov, foriem implementácie a kontajnerov výrazne rozšíril a kontingent domáceho „pivného klubu“ sa stal rozmanitejším a širokejším. Teraz je pivo jedným z najpopulárnejších nápojov obsahujúcich alkohol nielen u mužov v pracovnom veku, ale aj medzi mladými ľuďmi, ženami a dokonca aj dospievajúcimi. Trh má obrovskú ponuku rôznych odrôd piva od rôznych výrobcov, rôznych objemov a pevností. V televízii a na internete je obrovské množstvo skrytej a zrejmej reklamy. V populácii je obraz hollywoodskych filmov tvorený obrazom takého neporaziteľného kovboja alebo bojovníka s odznakmi, ktorého nevyhnutným atribútom sú nohy na stole a nádoba piva v ruke. Takáto „odvážna“ tvár sa počas voľného času stáva vzorom.
Okrem toho pivo z kategórie plebejského nápoja prešlo do výklenku So -Called Demokratic, ktorú môže piť každý - od bohatého podnikateľa po zástupcov odpadu Boomonda.
Mimochodom, mnohí veria, že pitie piva je dokonca užitočné. Povedzte v tom, že existuje veľa vitamínov, minerálov a ďalších vecí. V niektorých populárnych vedeckých článkoch sa prirovnáva výživová hodnota k bielemu chleba. Osobne sa mi páči takáto analógia - každý vie, že Borsch je veľmi bohatý na vitamíny a užitočné látky, ale nikto ju nebude jesť kyslé alebo fermentované. Pivo je rovnaký fermentačný produkt, ale iba mladík pozostávajúca z sladu (vypereného jačmeňa), chmeľu, kvasiniek a vody. Má druh arómy, malú horkosť v chuti a peny dobre.
Klasické pivo sa zvyčajne vyznačuje obsahom iba 3-5% alkoholu, ktorý umožňuje pripísať nápojom s nízkym obsahom alkoholu. Existujú silnejšie odrody (6-7%), ale je dosť ťažké udržať príjemnú prirodzenú chuť piva so zvýšením jeho pevnosti.
Samotný proces fermentácie alebo ako sa nazýval pivovarnícky, považuje sa za prirodzený, ak sa používajú iba 4 predtým uvedené komponenty. Výsledkom je, že dostávajú So -Called „Living“, pivo šetrné k životnému prostrediu. Je určený na použitie bezprostredne po úniku a nie je uložený po dlhú dobu. Vo svojej výrobe sa nesmie používať suroviny pestované pomocou chemických hnojív a ochranných činidiel, spracovania šedého chmeľu a sladu, ako aj rozliatia v nádobách na jednorazové použitie (napríklad plast). Bez filtrovania sa ukladá 2-3 dni, po filtrácii-7-10 pri 2-4 stupňoch v tme. Bez trasenia môže obdobie skladovania dosiahnuť 2 mesiace.
Pri výrobe bežného piva sú všetky tieto obmedzenia odstránené. K dispozícii je tiež tzv. Pasterizované pivo, ktoré bolo zahrievané na 60-70 stupňov v uzavretom objeme s následným rýchlym alebo pomalým ochladením na teplotu skladovania (2-4 stupne). Život trvanlivosti sa zvyšuje na 3-4 mesiace. Mimochodom, pivo zamrzne nie pri nulových stupňoch, ale s -2. Potom je jeho vkus úplne stratený.
K dispozícii je tiež So -Called konzervované pivo, s ktorými sa náš kupujúci musí tiež vysporiadať s veľkou ľútosťou. Toto sa stalo možné po rozhodnutí európskeho tribunálu z roku 1987, ktorý v krajinách EEC umožnil používať také prísady ako:
- Jačmeň, proso, pšenica a iné rastlinné suroviny, bez povšimnutia sladu.
- Kyseliny fosforu, sírovej, octovej a mliečnej, ktoré dráždia žalúdočnú sliznicu a môžu viesť k rozvoju gastritídy.
- Chloridy Fe, Zn a amónny.
- Až 20% zmeneného cukru alebo glukózy.
- Tanin, agar-agar, hummiarabský a farbivá na stabilizáciu mladšieho, schopný senzibilizácie tela.
- Optimizátory peny vo forme oxidu siričitého a kyseliny askorbovej.
- Enzýmy na urýchlenie fermentácie, čo významne zvyšuje možnosť alergických reakcií.
- Konzervátory a stabilizátory hotového produktu (kyselina síra, askorbická a benzoová, Bentat, Kieselgel atď.)
Ako sa vám páči taký chemický kokteil? Takýto nápoj sa nedá nazývať pivo. Preto sa nazýva náhrada za pivo, ktoré má veľa škody, a to aj vo forme závažných somatovegetatívnych porúch, sprevádzaných bolesťami hlavy, tachykardiou, hyperhidrózy, slabosti atď. Piatky a všetko na pohári. Verte mi, zvyk bude fungovať veľmi rýchlo, počet šálok sa zvýši a čoskoro spadnete do skutočnej závislosti od alkoholu. Pre niektorých stačí iba na to, aby sa pivo pravidelne používali na zanieteného alkoholika na pivo.
Čo je škodlivé pre pravidelné používanie piva a môže to viesť k rozvoju alkoholizmu?
Ako mierne alkoholový nápoj, pivo napriek tomu má na ľudské telo o nič menej deštruktívny účinok ako jeho silnejší bratia. Môže spôsobiť duševnú a fyzickú závislosť, reverzibilné a nezvratné zmeny vo funkciách a štruktúrach rôznych orgánov a systémov. Jediným „plus“ je, že prípady akútnej otravy na alkoholické pivo nie sú zaznamenané, pretože človek jednoducho fyzicky neschopný piť toľko tekutiny v krátkom čase. Ale stále môžete byť otrávení pivom, ak k nemu pridáte alkohol, náhradu alebo metanol. Ale toto je úplne iný príbeh.
Takže hlavné body účinku piva na telo:
- Podľa štúdií svetových poisťovacích spoločností sa uskutočnili výpočty a závery sa dospeli k tomu, že alkoholizmus piva vyvoláva predchádzajúcu smrť 7-10 rokov u ľudí s nadmernou hmotnosťou a tiež zvyšuje možnosť obezity o 10% u mužov a 13% u žien.
- Vývoj alkoholizmu piva má svoje vlastné vlastnosti. Vytvára sa bez povšimnutia, klamlivej fyzickej závislosti sa objavuje v neskoršom štádiu ako s vodkou. Ale zároveň sa mentálna závislosť vyvíja veľmi rýchlo. Kvôli príjemnej chuti, relaxačnému účinku a nedostatku silnej kocoviny na prestať piť pivo v psychologickom vyjadrení.
- Prítomnosť takzvaných fytoestrogénov pôsobiacich v type progesterónu vedie k zmene hormonálneho pozadia u mužov a žien. To spôsobuje zvýšené ukladanie tuku v bruchu (takzvané „pivné brucho“) u zástupcov oboch pohlaví, ako aj hirsutizmus u žien (zvýšený rast vlasov). Mimochodom, žalúdok na pivo je nielen škaredý, ale aj nebezpečný pre zdravie. Vklady tukov okolo pásu spôsobujú vytesnenie orgánov brušnej, hrudnej dutiny a bránice, porušujú v nich normálnu krvnú cirkuláciu a vedú k infarktom a ischémii, kŕčovým žilám v týchto orgánoch.
Okrem toho je v medicíne známy taký jav ako „srdce piva“, keď sa pozoruje hypertrofia (zhrubnutie stien a expanzia dutín). Výsledkom je, že sa uskutočňujú tachykardia, arytmia, hypertenzia a ďalšie poruchy kardiovaskulárneho systému.
Kvôli nadmernému používaniu piva sa môže vyvinúť aj „zranenie piva“ s prasknutím močového mechúra kvôli jeho konštantnému pretečeniu a natiahnutiu stien. Pretože alkohol má diuretický účinok a na dosiahnutie účinku určitého stupňa intoxikácie musíte piť pomerne veľa piva, je často prekročený priemerný objem močového mechúra 330-420 ml. Jeho steny sa natiahnu, sú tenké a môžu prísť okamih, keď sa jednoducho zlomia. Na porovnanie, dám niekoľko číslic - keď použijem 1 liter vody, vylučuje sa 385 ml moču a 1 liter piva - 1012 ml, t.j. tekutina sa vylučuje viac ako opitého. To v konečnom dôsledku vedie k dehydratácii so všetkými nasledujúcimi následkami.
Neustále vylúhovanie z tela spolu s močom, vitamínmi a minerálmi vedie k porušeniu rovnováhy vodných elektrtrolytov a nedostatok niektorých iónov vedie k rôznym poruchám autonómneho a centrálneho nervového systému. Napríklad nedostatok iónov horčíka sa prejaví zvýšenou podráždenosťou, poruchami spánku a zhoršeniu nálady. Nevýhoda vitamínu C môže spôsobiť zníženie imunity a intelektuálnych schopností.
Deštruktívny účinok piva na najvyššiu nervovú aktivitu, hoci sa vyskytuje postupne, neúprosne vedie k oslabeniu intelektuálnych, tvorivých schopností, pamäti, primeranosti myslenia a správania a nakoniec k dokončeniu zhoršenia jednotlivca.
Aké sú hlavné príznaky alkoholizmu piva?
Najdôležitejším príznakom alkoholizmu piva je jeho každodenné používanie po celý deň a vo veľkých množstvách. Niektoré subjekty môžu piť až 10 fliaš za deň. Preto alkoholici z piva nemajú bingy, pretože pijú pivo bez intervalov triezvosti. Tieto príznaky môžu navyše naznačovať alkoholizmus piva:
- Závislosť nálady na schopnosti piť pivo. Jeho zhoršenie letargie, apatiou, neochotou robiť niečo, čo v neprítomnosti takejto príležitosti a prudké zlepšenie pri pohľade na vytúženú fľašu.
- Dôsledná ranná časť piva pre živosť ducha namiesto bežných raňajok.
- Zníženie chuti do jedla.
- Zmeny vzhľadu - veľký žalúdok na pivo, nafúknutá tvár, zvýšené potenie, obezita.
- Hormonálna nerovnováha - Muži majú opuchnuté prsné žľazy, ukladanie tuku na tváre, brucho a boky, u žien - nadmerná vlastnosť (hirsutizmus). Prečítajte si viac o príznakoch alkoholizmu u mužov v našom druhom článku.
- Kardiovaskulárne poruchy spojené s hypertrofiou srdcového svalu.
- Zníženie kompenzačných schopností pečene, obličiek a slabosti močového mechúra.
- Poruchy gastrointestinálneho traktu - dysfunkcia, plynatosť, hnačka alebo zápcha.
Pre mnohých ľudí, ktorí považujú používanie piva v bezpečí a dokonca dobré pre zdravie, skôr alebo neskôr príde okamih uvedomenia si ich chybného prístupu k tomuto alkoholovému nápoju. A potom otázka vždy vzniká, ako prestať piť pivo - nezávisle alebo pomocou špecialistov.
Je to možné a ako prestať piť pivo sami?
Na zodpovedanie tejto otázky je potrebné pochopiť príčiny alkoholizmu piva, t. J. Pochopiť, prečo človek začína piť pivo. Ak sa s alkoholizmom, ktorý sa vyvíja na pozadí konzumácie silného alkoholu, je dôvodom najčastejšie závažná mentálna trauma alebo stres, potom sa alkoholizmus piva vytvára na účinku nečinnosti a príjemnej zábavy v spoločnosti priateľov alebo večer pred televíznou obrazovkou. Pivo funguje ako spôsob voľného času, napríklad po práci, na pikniku, príjemných stretnutí s priateľmi. Nebude to fungovať, aby sa opili necitlivosť, ale všetky radosti zo života za pohárom piva možno diskutovať v uvoľnenej atmosfére s priateľmi alebo známymi. V tom okamihu sa však nikomu nevyskytuje, že bude potrebné zaplatiť za túto škaredú postavu, problémy s intelektom, nadváhu a veľa sprievodných chorôb.
Keď človek vidí svoj odraz ako v krivú zrkadle a uvedomí si, čo je potrebné zviazať s pivom, položiť otázku, ako prestať piť pivo sami, je príliš neskoro. Mentálna a vyskytujúca sa fyzická závislosť je taká silná, že s touto úlohou sa dokáže vyrovnať iba veľmi silné osobnosti. Zvyčajne si však táto otázka vyžaduje pomoc psychiatra alebo aspoň, konzultáciu s ním. Ako uviedla klasika, najsilnejšie reťazce sú reťazce. V tomto prípade je to zvyk pitia piva každý deň.
Samozrejme, môžem dať niekoľko všeobecných odporúčaní, ako prestať piť pivo sami, ale bude dosť ťažké zaručiť úspech bez podpory a liečby.
Takže všeobecné odporúčania.
Aby ste sa zbavili zvyku pitia piva vo večerných hodinách po práci alebo štúdiu, budete musieť urobiť nejaké obete - aby ste si všimli stretnutia piva s priateľmi, zmenili svoj agregovaný režim. Jednoducho povedané, donútite sa urobiť niečo, aby ste obmedzili čas bezohľadnosti bez myslenia z obrazovky alebo notebooku. Získajte psa, ktorého potrebujete chodiť ráno a večer, venujte pozornosť deťom - pomáhajte s lekciami, zahrajte si stolovú hru, len žartom bojujte s nimi, choďte na športové ihrisko.Môžete začať niečo zbierať alebo niečo robiť vlastnými rukami. Hlavnou vecou je zmeniť svoje myšlienky a fantáziu, keď je to stále. Spočiatku to bude ťažké, ale každý deň bez piva bude mozog jasný, zdravie sa obnoví a nálada na zlepšenie. Alkoholizmus žien je dosť naliehavý problém, pretože si zvyknú na pivo veľmi rýchlo a čo je najdôležitejšie, nebojí sa ho piť, pretože ho považujú za neškodný alkoholový nápoj. Začnú biť alarm, keď sa použitie piva už odráža vo vzhľade (modré vaskulárne žily a nafúknutá tvár, obrovský žalúdok atď.) A vzťahy v rodine, najmä s deťmi. Je veľmi ťažké liečiť ženský alkoholizmus piva. Úprimne povedané, rady, ktoré si držia denník, berúc do úvahy počet dávkovania a odchodu závislosti na postupnom znižovaní dávkovania a odchodu, je takmer beznádejná bez špecializovanej kontroly. Koniec koncov, žena alebo dievča nevie, aké tempo by sa malo znížiť dávkou, koľko denne alebo týždeň, atď. Všetky tieto problémy sú čisto individuálne a môžu byť vyriešené iba špecialistom po prieskume, kontrole a laboratórnom vyšetrení pacienta. Toto je diktované skutočnosťou, že úpravy liečebného režimu sa dajú zistiť sprievodnými chorobami, hormonálnymi poruchami a poruchami nervového systému.
A napriek tomu, skôr efektívny, aj keď barbarský spôsob, ako odstrániť zvyk pitia piva, je triviálny strach. Viem napríklad, že pacient, ktorý sa raz a navždy zbavil závislosti na pive, zažil útok arytmií prvýkrát v jej živote, ktorý nemohol dlho zastaviť dva resuscitačné tímy sanitky na dlhú dobu. Verte mi, s pivom bolo dokončené okamžite, nakoniec a neodvolateľne. Ďalší pacient sa zbavil závislosti na pive potom, čo na stretnutí začala hovoriť takmer všetkým priateľom: „Ako sa starí a zmenili sa. Ste vážne chorý?“ Reakcia bola tiež sanitka a jednoznačná - pivo bolo okamžite vylúčené z diéty a pacient prevzal obnovenie jej vzhľadu. Môžeme povedať, že niekedy môžu zohrávať pozitívnu úlohu neočakávané otázky a komentáre. Je však lepšie neprinášať túto záležitosť do takých extrémnych situácií, ale hľadať profesionálnu lekársku pomoc. Aby bola liečba úspešná, je skutočne potrebné detoxikovať telo a potom sa zamerať na individuálnu a/alebo skupinovú psychoterapiu.
Pokiaľ ide o adolescent a alkoholizmus piva pre mládež, tento problém vyriešia hlavne rodičia. Veľa záleží na tom, ako trvanlivý kontakt a porozumenie medzi nimi a ich deťmi, či sa stratia dôvera a autorita. Hlavnou vecou je hovoriť s dieťaťom a pokúsiť sa nájsť slová na presvedčenie. Ak sa dieťa dostalo do spoločnosti s pitím tínedžerov, nesnažte sa ho presvedčiť, aby ho odtiaľ vytiahol - len rozhodne preruší všetky kontakty a zmeníte komunikačnú oblasť. Napríklad nájdite časť o Wushu alebo karate, iné typy bojových umení. Pokúste sa nájsť zaujímavú a fascinujúcu alternatívu k pivným spoločnostiam. Koniec koncov, iba vy poznáte svoje dieťa, jeho koníčky a túžby. Nechajte ho jazdiť na korčule alebo bicykli, okrem bezdomovcov, sa zaoberá zberom a vývojom programov. Malo by existovať motto - čo najmenej nečinnosti a uličky a čo najviac cielených akcií a interaktivity. Samozrejme, zatiaľ čo rodičia sú v práci, teenager po škole je ponechaný pre seba, a preto je v tomto okamihu také dôležité, aby si čas voľný čas v sekciách alebo kruhoch, športových hrách alebo dobrovoľníckych aktivitách. Hlavná vec je vedieť, že vaše dieťa je v spoľahlivých rukách profesionálnych trénerov, učiteľov a starostlivých ľudí.
Ak bolo všetko vaše úsilie márne, potom ďalším krokom bude povinné hľadanie pomoci psychiatra-narkológovi. Prečítajte si viac o nákladoch a recenziách kódovania z alkoholu v našom druhom článku. A čím skôr to urobíte, tým lepšie to bude pre samotného tínedžera a jeho rozvíjajúcu sa psychiku. Nezačínajte proces alkoholizácie vášho rastúceho dieťaťa - koniec koncov, nielen on, ale aj vaša budúcnosť je umiestnená na kartu.